很多减肥的小姐姐都会刻意控制自己的进食量,说这样胃就会逐渐变小,以后不控制也不会多吃了。胃真的会越撑越大,越饿越小吗?我们到底该怎样养胃?
胃的大小可人为控制吗? 胃有很好的伸缩能力。当我们饥饿和吃饱的时候,胃囊的大小差异可以高达16倍,但胃本身的容量是不变的。 我们开始吃东西的时候,胃会出现容受性舒张,为容纳食物做好准备。同时胃内腺体分泌增加,蠕动增强,为的就是让食物在胃内充分和胃液混合,促进消化,为下一步在肠道的吸收做好准备。 当食物排空后,胃又恢复了原来的形态,胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动,维持胃处于一个轻微收缩的状态。所以不管是吃撑或者饥饿,都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题。 哪些习惯最伤胃? 很多人的胃病都是自找的,平时不注重饮食习惯,慢慢的胃就出了问题。 1. 饮食不规律 现在生活节奏比较快,很多人对日常的三餐越来越不重视。不规律的饮食,比如不吃早餐、经常点外卖、三餐时间不定、晚上加餐夜宵、吃剩菜剩饭等都会加重胃的负担。 2. 饮食不干净 饮食卫生与胃也有密切关系,如果饮食不卫生,带有病原体的食物可能导致幽门螺杆菌或急性胃肠道炎症的发生。现在步入秋季,天气转凉,食物相对于盛夏好保存一些,有些人就习惯吃剩菜剩饭。其实换季更应该加倍重视饮食卫生,不要吃变质的食物。 3. 吃的过快、过饱 我们总说吃东西要细嚼慢咽,这是有道理的。首先,吃得太快,最容易吃撑,热量超标的同时,增加胃肠负担;其次,吃得太快,食物没有经过充分的咀嚼就进入胃部,也会增加肠胃的消化负担,还会影响营养物质的吸收。 4. 喜爱烟酒 烟酒对于肠胃的刺激,是很大的。酒精会直接刺激胃黏膜,而烟不但直接损伤胃粘膜,而且会对胃的微血管造成损害,容易导致慢性胃炎的发生。 该怎样养胃? 说实话,胃根本不用养。注意良好的饮食习惯这点就可以!具体可以这样做: 1. 三餐规律 只有饮食规律了,胃肠运动才能保持协调,功能才能维持正常。 2. 少吃刺激性食物 戒烟酒是最好,如果实在做不到也要做到适量。而那些吃完会让你感到肠胃不舒服的食物,也不要继续食用了。这些食物没有严格限定,哪些东西你吃了胃会不舒服,就少吃点吧。 3. 少吃腌制食物 饮食卫生是非常重要的,应该重视。其次,剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜),亚硝酸盐含量较其他食物更高,吃得太多不但对肠胃不好,还有致癌风险。 4. 有胃病及时就医 胃病种类多、成因复杂,有些胃病光靠养是不够的。胃肠道疾病,从功能性消化不良到胃癌,在症状轻重上,是分不出来上下的。就连有经验的消化科医生,也要通过胃镜、肠镜等检查来分辨,所以胃有不适,及时就医。 补充一下关于喝粥养胃的说法。 在消化功能不好的时候喝粥,的确可以减少胃的负担,不要顿顿喝粥。粥是流食状态,很容易消化,但如果长期吃这种特别好消化的食物,胃的消化能力会变差。 另外,如果有胃溃疡或者有反酸情况的朋友,平时应少吃多餐,粥的汤水反倒会使胃不舒服。